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Dolcificante naturale del commestibile del trealosio

Certificazione
Porcellana Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Certificazioni
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Dolcificante naturale del commestibile del trealosio

Dolcificante naturale del commestibile del trealosio
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Grande immagine :  Dolcificante naturale del commestibile del trealosio

Dettagli:
Luogo di origine: FATTO IN CINA
Marca: HUIYANG
Certificazione: HAHAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000
Numero di modello: HY-WJ-019
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 1000 chilogrammi
Prezzo: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Imballaggi particolari: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Tempi di consegna: 5-10 giorni
Termini di pagamento: L/C, T/T
Capacità di alimentazione: 1500tons all'anno

Dolcificante naturale del commestibile del trealosio

descrizione
Nome di prodotto: trealosio Uso: fabbrica dei biscotti della meringa
L'altro nome: Zucchero del trealosio Funzione 1: Tenga il colore bianco fresco me meringa
Funzione 2: Estende la durata di inutilizzo proteggendo il contenuto proteico e del lipido Funzione 3: Migliora il sapore crema
Funzione 4: impedendo fuori dalle note Pacchetto: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Evidenziare:

tenga il commestibile fresco del trealosio

,

commestibile del trealosio 25kg/bag

Trealosio

 

Il trealosio mantiene e migliora la qualità originale della bevanda e dell'alimento, aiutante i formulators per sviluppare i prodotti che hanno un sapore ed odorano buoni quanto guardano. Con i benefici per sapore, la struttura e la freschezza, trealosio consegna un'esperienza multi-sensoriale. Un ingrediente unico trovato in natura, trealosio offre la multifunzionalità attraverso una vasta gamma di applicazioni, contribuenti a mettere in evidenza il meglio nei vostri prodotti.

 

Dolcificante naturale del commestibile del trealosio 0

Introduzione della società

 

Dezhou Huiyang Biotechnology Co. , La srl è stata stabilita nel 2003, che ha individuato nella provincia di Shandong, la Cina, un bello posto con trasporto conveniente. Ora assegnato con «impresa nazionale di credito del grado del AAA», «impresa alta tecnologia», «impresa principale nell'industrializzazione agricola della provincia di Shandong» e «impresa pilota innovatrice».

Dezhou Huiyang Biotechnology Co. , Srl. Pricipalmente è dedicato alla produzione ed alla R & S di trealosio, dello sciroppo del lattone di delta di Glucono (GDL), dell'acido gluconico, dell'eritritolo e del trealosio con la tecnologia di fermentazione. L'uscita è 10000tons del lattone GDL, 15000tons il trealosio, di delta di Glucono l'acido gluconico 5000tons ogni anno.

I nostri prodotti sono cascer, MUI, OU e certificata HALAL e siamo stati iso 22000, ISO14001, ISO9001 abbiamo certificato dal 2003. Combinato con i processi di fabbricazione rigorosi, la R & S di prima qualità e la piattaforma commerciale disciplinata, abbiamo formato una forte marca nel mercato internazionale che riguarda 120 paesi e regioni nel mondo.

 

 

Dolcificante naturale del commestibile del trealosio 1

 

 

 

L'applicazione di trealosio nell'industria dei biscotti della meringa

 

La latta del trealosio utilizzata nei biscotti della meringa fabbrica, può sostituire 30% dello zucchero per tenere il colore bianco fresco di meringa

nel processe di fabbricazione.

 

 

Il trealosio ha parecchie funzioni nei biscotti della meringa, è seguito nel lato sotto:

 

sapore della crema 1.Enhances

rendimento 2.Higher
3. rallenta la migrazione dell'acqua
gelata 4.Adds/stabilità di disgelo
struttura coerente 5.Makes e migliorare l'effetto nella bocca
durata di inutilizzo 6.Extends proteggendo il contenuto proteico e del lipido
7.Keep il colore bianco fresco di meringa
 
 

C'è bisogno all'notato a nel processe di produrre i biscotti della meringa, pls che controllate sotto l'informazione dettagliata:

 

1.To completamente dissolvono, aggiungono il trealosio per mescolarsi prima dell'aggiunta dello zucchero

2.To migliorano la gelata/stabilità di disgelo, aumento
3.Trehalose a 10% e regolare l'intero tenore di zucchero in crema più di 15%
 
 
 
 
Dolcificante naturale del commestibile del trealosio 2Dolcificante naturale del commestibile del trealosio 3

 

 

 

 

Sicurezza: Il trealosio ha una lunga storia di uso umano. I numerosi studi sono stati intrapresi per sostenere la sua sicurezza.

 

Dolcificante naturale del commestibile del trealosio 4

 

Fonte
Il trealosio ampiamente è trovato in molti animali, piante e microrganismi commestibili in natura,
quali i funghi, le alghe, i fagioli, il gamberetto ed il lievito hanno fermentato gli alimenti.
Il trealosio ha un effetto protettivo magico sugli organismi viventi ed ha la reputazione
«di zucchero di vita».
 
Dolcificante naturale del commestibile del trealosio 5
 
 
La prova nel nostro laboratorio del prodotto del trealosio
 

Secondo il piatto, aggiunga semplicemente come ingrediente o dissolva in acqua per usare. Aggiunga semplicemente 0,5% - 5% a peso. Sebbene il trealosio sia tecnicamente uno zucchero, una volta usato con altri ingredienti il gusto dolce diventa trascurabile.

Per il riso di sushi: aggiunga 1 cucchiaio da tavola (10 grammi) del trealosio di Treha a 450 grammi di riso crudo.
BENEFICI: conserva l'umidità per tenere «appena» la freschezza pronta.

 
Dolcificante naturale del commestibile del trealosio 6
 
 
 
Certificazione della polvere del trealosio
 
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La consegna di trealosio
 
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Le applicazioni del trealosio nel grafico come qui sotto:
 
 
Applicazioni Livello di uso Benefici Note
    Stalla anche con i cambiamenti di umidità e di temperatura

Il rapporto di trealosio deve essere più alto

che altri zuccheri nella formulazione per stabilità

 

Glassa e glassa

Sostituisca 80% dello zucchero

Si asciuga più velocemente

 

Liscio e realizzabile

 

La preparazione la glassa & della glassa con il calore funziona il più bene

   

Rende stabile condito

glassa e glassa con i succhi di frutta acidi

Zucchero: I rapporti del trealosio possono essere regolato per raggiungere la dolcezza e l'aspetto desiderati
    Tiene la struttura umida e rimbalzante Necessità di maggio di regolare tempo bollente

 

Pan di Spagna

 

Sostituisca 20% dello zucchero

Più grande rendimento

 

Sospende le bolle di aria in pasta per circolazione dell'efficace calore e la struttura della cellula omogenea

 

 

 

Panna montata

Aggiunga 6% contro crema pesante insieme a 6% dello zucchero

Migliora rendimento di sapore della crema il più grande

Rallenta la migrazione dell'acqua

Aggiunge la gelata/stabilità di disgelo

Per completamente dissolversi, aggiunga il trealosio per mescolarsi prima dell'aggiunta dello zucchero

 

per migliorare gelata/stabilità di disgelo, il trealosio di aumento a 10% e regolare l'intero tenore di zucchero in crema più di 15%

 

 

Crema della crema

 

Sostituisca o aggiunga 40% dello zucchero per la dolcezza desiderata

Fa la struttura coerente e migliorano l'effetto nella bocca

 

Estende la durata di inutilizzo proteggendo il contenuto proteico e del lipido


Tenga il colore bianco fresco di meringa

 

 

 

Dettagli di contatto
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Persona di contatto: Angelwei

Telefono: +86-13385340181

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