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Dolcificante del trealosio con il certificato halal

Certificazione
Porcellana Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Certificazioni
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Dolcificante del trealosio con il certificato halal

Dolcificante del trealosio con il certificato halal
Dolcificante del trealosio con il certificato halal Dolcificante del trealosio con il certificato halal Dolcificante del trealosio con il certificato halal Dolcificante del trealosio con il certificato halal Dolcificante del trealosio con il certificato halal

Grande immagine :  Dolcificante del trealosio con il certificato halal

Dettagli:
Luogo di origine: FATTO IN CINA
Marca: Huiyang
Certificazione: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Numero di modello: HY-WJ-023
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 1000 chilogrammi
Prezzo: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Imballaggi particolari: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Tempi di consegna: 5-10 giorni
Termini di pagamento: L/C, T/T
Capacità di alimentazione: 15000tons all'anno

Dolcificante del trealosio con il certificato halal

descrizione
Nome di prodotto: trealosio Uso: pasta congelata
L'altro nome: Polvere del trealosio Funzione 1: Protegge il lievito durante il congelamento
Funzione 2: Crea la briciola umida e più molle Pacchetto: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Marca: Huiyang Certificazione: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Evidenziare:

Dolcificante congelato del trealosio del prodotto della pasta

,

dolcificante bianco del trealosio

Trealosio

 

Il trealosio mantiene e migliora la qualità originale della bevanda e dell'alimento, aiutante i formulators per sviluppare i prodotti che hanno un sapore ed odorano buoni quanto guardano. Con i benefici per sapore, la struttura e la freschezza, trealosio consegna un'esperienza multi-sensoriale. Un ingrediente unico trovato in natura, trealosio offre la multifunzionalità attraverso una vasta gamma di applicazioni, contribuenti a mettere in evidenza il meglio nei vostri prodotti.

 

Dolcificante del trealosio con il certificato halal 0

ISTRUZIONI

Prenda 2 o 3 pagnotte della pasta di pane congelata dal congelatore. Posto su ripiano per alcune ore fino al disgelato a e leggermente all'aumentato a. Ho usato la pasta di pane congelata di Rhode.

 

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Preriscaldi il forno 350 ad ogni pasta di pane di F. Cut in 12 pezzi. Rotolili longitudinalmente così che sono di circa 8 pollici o più lungamente.

Come produrre i grissini dalla pasta di pane congelata

Immerga la pasta srotolata in burro salato.

Come produrre i grissini dalla pasta di pane congelata

Poi popolare a metà ed avvolgere la pasta intorno ad a vicenda che crea una torsione e l'estremità di pizzico. Pongale su una latta sventata o sulla stuoia bollente del silicone su una pentola resistente dello strato. Possono dipanare appena un pezzo che è completamente normale comunque.

Come produrre i grissini dalla pasta di pane congelata

Spruzzi 1/8 di sale di aglio di Lawry del cucchiaino per bastone. Poi copra generoso di parmigiano.

Come produrre i grissini dalla pasta di pane congelata

La copertura con l'involucro di plastica spruzzato e non ha lasciato l'aumento finché circa il doppio nella dimensione. Non aspetto solitamente più di 30 minuti. Cuocia per 15-20 minuti o finché il parmigiano non sia marrone dorato.

Come produrre i grissini dalla pasta di pane congelata

Concedi raffreddarsi leggermente.

Come produrre i grissini dalla pasta di pane congelata

Servire caldo con la salsa di immersione del ranch, il marinara o la pianura.

Come produrre i grissini dalla pasta di pane congelataCome produrre i grissini dalla pasta di pane congelataCome produrre i grissini dalla pasta di pane congelata

 

 

 

L'applicazione di trealosio nell'industria congelata della pasta

 

La latta del trealosio utilizzata nella fabbrica della pasta, i prodotti della pasta ha molti generi, il trealosio può aggiungere il trealosio di 8% – di 2% e protegge il lievito durante il congelamento.

 
 

Il trealosio ha parecchie funzioni negli inceppamenti o prodotto delle prerogative, è seguito nel lato sotto:

 

lievito 1.Protects durante il congelamento
2. Crea la briciola umida e più molle
 
 

C'è bisogno all'notato a nel processe di produrre i biscotti congelati della pasta, necessità del trealosio di risultare è più riconoscibile in paste magre con il contenuto a bassa percentuale di zucchero.

 

 

Sicurezza: Il trealosio ha una lunga storia di uso umano. I numerosi studi sono stati intrapresi per sostenere la sua sicurezza.

 

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Fonte
Il trealosio ampiamente è trovato in molti animali, piante e microrganismi commestibili in natura,
quali i funghi, le alghe, i fagioli, il gamberetto ed il lievito hanno fermentato gli alimenti.
Il trealosio ha un effetto protettivo magico sugli organismi viventi ed ha la reputazione
«di zucchero di vita».
 
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La prova nel nostro laboratorio del prodotto del trealosio
 

Secondo il piatto, aggiunga semplicemente come ingrediente o dissolva in acqua per usare. Aggiunga semplicemente 0,5% - 5% a peso. Sebbene il trealosio sia tecnicamente uno zucchero, una volta usato con altri ingredienti il gusto dolce diventa trascurabile.

Per il riso di sushi:aggiunga 1 cucchiaio da tavola (10 grammi) del trealosio di Treha a 450 grammi di riso crudo.
BENEFICI: conserva l'umidità per tenere «appena» la freschezza pronta.

 
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Certificazione della polvere del trealosio
 
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La consegna di trealosio
 
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Le applicazioni del trealosio nel grafico come qui sotto:
 
 
Applicazioni Livello di uso Benefici Note

 

 

 

Cioccolato

 

Tartufo: Sostituisca 50% dello zucchero

 

Ganache: Sostituisca 20% dello zucchero

Impedisce il restringimento conservando l'umidità

Migliora la foggiabilità e la lavorabilità

 

Riduce gli odori indesiderati da cacao riscaldato

Protegge i lipidi in cioccolato con l'alta materia grassa del latte

Una volta usata con lo zucchero, la viscosità può avere bisogno di un certo monitoraggio dovuto la proprietà di cristallizzazione di trealosio

 

 

 

 

Caramelle e Candy


Rivestimento

 

Per caramello molle: Sostituisca 30% dello zucchero

 

Per il nougat: Sostituisca 20% dello zucchero

 

Per il rivestimento della caramella sui dadi:

Sostituisca 67% dello zucchero

Migliora i sapori degli ingredienti freschi (sapori della frutta)

Migliora il colore naturale degli ingredienti freschi

 

Stabilità aumentata dovuto riduzione «di viscosità»


 Rivestimento stabile

 

Chiaro, rivestimento lucido dovuto la proprietà non caramellante

Aiuti ridurrsi bruciare durante il pan-rivestimento con lo zucchero

Per aumentare la stabilità, il trealosio dovrebbe essere più di 70% di intero tenore di zucchero

 

 


Può applicarsi ai dadi crudi

 

Dessert congelati

Gelato:

Sostituisca 15 - 40% dello zucchero

Sorbetto: Aggiunga 5 – 8%

Effetto nella bocca della lisciatrice creato da formazione di cristalli di ghiaccio più fini

 

Migliora i sapori della frutta e della crema

Registri il Brix fra 26% e 30% per ottenere il sorbetto

 

Inceppamenti/prerogative

Sostituisca 20 – 25% dello zucchero

Migliora e pareggia il profilo di sapore della frutta

 

Mantiene il colore naturale degli ingredienti

Regoli il tenore di zucchero per ottenere la dolcezza desiderata

 

Dessert congelati

Gelato:

Sostituisca 15 - 40% dello zucchero

Sorbetto: Aggiunga 5 – 8%

Effetto nella bocca della lisciatrice creato da formazione di cristalli di ghiaccio più fini

 

Migliora i sapori della frutta e della crema

Registri il Brix fra 26% e 30% per ottenere il sorbetto

Dettagli di contatto
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Persona di contatto: Angelwei

Telefono: +86-13385340181

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