Dettagli:
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Modello no.: | 98,5 -99,5% | Risorsa: | Cereale |
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Codice di HS: | 1702900090 | Origine: | La Cina |
Capacità di produzione: | 15000 Mts/anno | Formula: | C12H22O11 |
TIPO: | d-trealosio | PH (soluzione di 30%): | 4.5-6.5 |
Evidenziare: | 98,5% il trealosio si disidrata,Il trealosio del commestibile si disidrata |
Il trealosio ha effetto protettivo magico all'organismo vivente. Può impedire le molecole di proteina l'inattivazione efficacemente nell'ambito degli ambienti severi quali temperatura elevata, l'alto freddo, hypertonicity e siccità e disidratazione ecc. e poi mantiene il processo vitale e le caratteristiche biologiche, quindi, trealosio inoltre è chiamata «lo zucchero di vita».
Applicazioni di trealosio nell'industria alimentare: il trealosio, come altri zuccheri, può essere ampiamente usato nell'industria alimentare, compresi le bevande, cioccolato e confetteria, merci al forno ed alimenti congelati.
Prodotti bollenti
In prodotti al forno, il trealosio ha potenziale multiplo del valore: dolce dolce ed aromatico, può regolare la glassa sul dolce, biscotti ed il pane ed il burro ed il materiale da otturazione della frutta, non danneggia la durata di conservazione, incitano la gente a godere del sapore originale.
Allo stesso tempo, il trealosio contribuisce a ridurre i biscotti grassi, pane ed il burro e lo zucchero a velo, ha la sensibilità unica in glassare delizioso del dolce ed alimenti a rapida preparazione. Lo rende più facile affinchè i consumatori accetti gli alti prodotti di caloria che sono alti in grasso e zucchero a causa di buona dolcezza. Il trealosio può ridurre il flusso dell'umidità in un prodotto bollente a più componenti per mantenere una migliore dolcezza durante lo stoccaggio del prodotto.
Il trealosio, misto con la maggior parte degli altri dolcificanti, può essere utilizzato in confetteria, in succhi, in bevande ed in prodotti di erbe per regolare la dolcezza del prodotto in moda da potere vero conservare il sapore originale del prodotto.
Il trealosio è usato come strato esterno della caramella per formare uno strato protettivo stabile e non igroscopico. dovuto la stabilità della proprietà, trealosio può essere effettuato nell'ambito di temperatura elevata a lungo termine senza preoccuparsi per l'idrolisi e lo scoloramento, che non colpisce avversamente la qualità dei prodotti.
Prestazione eccellente del rivestimento dell'alga del rotolo. Le proprietà uniche della solubilità di trealosio possono realmente rotolarsi in uno strato protettivo, che è molto stabile e solido, così migliorante la superficie bianca relativa della maggior parte degli altri dolcificanti.
Il trealosio ha circa 45% la dolcezza di saccarosio alle concentrazioni superiore a 22%, ma quando la concentrazione è ridotta, la sua dolcezza diminuisce più rapidamente di quella di saccarosio, di modo che gusti i 2,3% di una soluzione 6,5 volte meno dolce come lo zucchero liquido equivalente. Può ridurre la dolcezza, ottimizzare il dolce e migliorare il sapore.
Il trealosio del commestibile di elevata purezza si disidrata
Le specifiche di trealosio Dehydrate sono date come seguire:
Origine: | La Cina |
Il raccolto: | Produzione fresca 2020 |
Grado: | Additivo alimentare |
Standard di qualità: | GB/T 23529-2009 |
Aspetto: | Cristallo bianco luminoso |
Dimensione: | 20-80 maglia |
Analizzi (purezza) %: | 98.5 - 99,5 |
Perdita su essiccazione: | 1,0% massimi |
PH: | 5.0-6.5 |
Residuo di Lgnition: | 0,05% massimo |
Intensità: | 0,1% massimo |
Torbidità: | 0,05% massimo |
Rotazione ottica: | 197 - 201 grado |
Pb: | 0,1 mg/kg massimi |
Torbidità: | 0,05% massimo |
Rotazione ottica: | 197 - 201 grado |
Pb: | 0,1 mg/kg massimi |
Come: | 0,05 mg/kg massimi |
Conteggio di piatto: | 200 cfu/g massimi |
Muffe e lievito: | 50 cfu/g massimi |
Bacilli coliformi: | 30 mpn/100g massimi |
Imballaggio: | Nella borsa di Carta-stratagemma 20kg |
Durata di prodotto in magazzino: | 2 anni |
Una capacità di 20' fcl: | mts 18,5 senza pallet o 16 mts con il pallet |
Porto di caricamento: | Qingdao Cina |
Certificati: | Certificato medico e certificato di analisi di qualità emesso dal produttore; Certificato di origine emesso da CCPIT (Consiglio della Cina per la promozione di commercio internazionale) |
Pagamento: | il deposito di 20% contro la fattura firmata di /Proforma del contratto di vendite, l'equilibrio 80% T/T contro le copie esplorate dei fogli di spedizione del email o L/C irrevocabile 100% hanno pagato a vista |
Termine di consegna: | Entro 15 giorni dopo aver ricevuto il deposito di 20% o L/C originale |
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Persona di contatto: Angelwei
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