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Dettagli:
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Apparence: | Polvere | Cas no.: | 6138-23-4 |
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Colore: | Bianco | Nome: | additivo alimentare |
Evidenziare: | 6138-23-4 dolcificante del trealosio,dolcificante del trealosio dell'additivo alimentare,6138-23-4 additivo alimentare |
Trealosio
Introduzione:
Il trealosio, anche nominato fieno greco, è uno zucchero non riducente,
quale consiste di due molecole 1 del glucosio, 1 osso del glicoside.
Come zucchero sicuro ed affidabile, il trealosio ha biologico unico
caratteristiche che altri disaccaridi non possiedono,
ha un effetto protettivo su molte grandi molecole ed è ben noto come «zucchero di vita» nel mondo scientifico.
Proprietà:
Stabilità, cariogenicity igroscopico e basso, dolcezza delicata, solubilità bassa, cristallino, antinvecchiamento eccellenti, tolleranza e sicurezza
Specifiche:
Oggetto | Specificazione | Metodo |
Aspetto | Polvere fine, bianca, inodora, cristallina | ‐ 2009 di GB/T 23529 |
Analisi (di base asciutto) % | ≥98.0 | ‐ 2009 di GB/T 23529 |
PH | 5,0--6,7 | ‐ 2009 di GB/T 23529 |
Residuo dell'accensione, % | ≤0.05 | ‐ 2009 di GB/T 23529 |
Perdita su essiccazione, % | ≤1.5 | ‐ 2009 di GB/T 23529 |
Intensità | ≤0.100 | ‐ 2009 di GB/T 23529 |
Torbidità | ≤0.05 | ‐ 2009 di GB/T 23529 |
Come, mg/kg | ≤0.5 | ‐ 2009 di GB/T 23529 |
Pb, mg/kg | ≤0.5 | ‐ 2009 di GB/T 23529 |
Imballaggio:
Specificazione: 20kg/bag 25kg/bag
Materiale del pacchetto: borsa composta della carta-plastica
Condizione di stoccaggio: Stoccaggio nell'ambiente naturale, nessun requisiti specifici della temperatura; prevenzione umidità e della luce solare diretta.
Durata di prodotto in magazzino: 30 mesi.
Applicazioni
Applicazione | Vantaggio del prodotto |
Area dell'alimento: Forno, alimento congelato, prodotti della farina di riso, confetteria del cioccolato, bevanda, frutti, prodotti di energia, frutti di mare, probiotici liofilizzati della polvere | Impedisca l'invecchiamento e la gelazione dell'amido, migliori la resistenza della gelata ed impedisca la denaturazione della proteina, ridurre la dolcezza, migliorare il gusto, migliorare il sapore del prodotto, proteggere il colore, chiudere l'acqua a chiave ed idratare, prolungare la durata di prodotto in magazzino, in liofilizzare ed idrolisi, la proteina in microrganismi è protetta da deformazione |
Cosmetici: Maschera, crema facciali dell'occhio e della crema per le mani | Ha forti effetti fisiologici come la conservazione dell'umidità, la serratura dell'acqua, la protezione del sole, antiradiazione e ritenzione idrica |
Farmaceutico | Come agente protettivo speciale per le molecole e lo stabilizzatore biologici delle cellule del tessuto |
Persona di contatto: Jack
Telefono: +8617353521490