D - (+) - biidrato del trealosio

C'è bisogno all'notato a nel processe di fabbricazione del prodotto cucinato del riso, il trealosio può fare la concentrazione può essere aumentato fino a 5% ed ottimale per il riso medio del grano e brevi le ricette del riso del grano e del riso di sushi disponibili.

Come produrre riso

#1 aggiungono l'acqua

Riempio la casseruola approssimativamente 1/3 pieno di acqua per 6 parti.

#2 aggiungono i risi a grani lunghi

Potete aggiungere il riso dall'occhio – versi semplicemente il riso nel centro dell'acqua bollente e continui versare fino ad un tbsp. o così di riso è sopra l'acqua come l'immagine belowed.

Scalpore #3 & aggiungere il coperchio

Una volta che avete aggiunto il riso, diagli le scalpore rapide e poi disporre un coperchio sulla pentola.

#4 girano gli impiegati giù

Immediatamente giri giù la temperatura (non aspetti per portarlo ancora di sostegno al punto di ebollizione). Per gas, cuoco alla temperatura che più insufficiente la vostra fresa può dirigere. Per elettrico o induzione, può avere bisogno di di essere un poco più alta. Uso il Livello 5 di induzione (9) perché le mie regolazioni di induzione più basse sono estremamente - di calore basso… Potete avere bisogno di di sperimentare, secondo la vostra fresa induzione/elettrica. Se conoscete la che regolazione calore/di numero avete bisogno sulla vostra fresa per mantenere un punto di ebollizione di rotolamento su una pentola dell'acqua, vanno le circa 3 regolazioni più basse di quella.

#5 lo lasciano da solo!

Cucini per 20 minuti. Ciò permette che il riso cucini uniformemente, senza bruciare il fondo.

Non mescoli o non apra il coperchio. Potete controllare una volta dopo 15 minuti se realmente avvertite l'esigenza, ma se continuate aprire la pentola, il riso non cucinerà (ricordi che state usando soltanto molto un a calore ridotto). Il riso dovrebbe essere fatto dopo 20 minuti. Se il riso è ancora duro e non c'è assolutamente l'acqua al fondo della pentola, appena aggiunga in una spruzzata di acqua bollente e metta il coperchio indietro sopra ancora. Non si preoccupi per la cottura eccessiva del riso – a condizione che non abbiate ottenuto troppa acqua dentro là, il riso può prendere una buona quantità di cottura extra – a condizione che il calore sia basso. Ho lasciato casualmente la miniera per il resoconto 30+ prima d'ora ed era benissimo.

Il vostro riso dovrebbe assomigliare a questo una volta cucinato – non ci dovrebbe essere l'acqua da eliminare. Se state servendola subito (non trasformandola il riso fritto), avrà bisogno di un pezzo di una lanugine con una forcella di separare i grani.

Là lo avete. Una volta che conoscete le punte chiave, cucinare il riso è facile.