Amido di mais alto Sugar Trehalose Food Grade sicuro d'idratazione

Io, applicazioni dell'alimento

Un edulcorante commestibile naturale nell'industria alimentare (cuocere, frutti secchi fritti, tofu, prodotti congelati, prodotti curati, prodotti lattier-caseario, dolci, materiali da otturazione, bevande):

1. Impedisca il deterioramento dell'alimento,

2. Reprima il deterioramento nutriente,

4. Mantenga il sapore fresco dell'alimento,

4. Migliori la qualità dei prodotti alimentari.

II, applicazione cosmetica

Un complesso eccellente dell'umidità nell'industria cosmetica:

1. Efficacemente protegga la struttura della membrana delle cellule epidermiche, attivi le cellule, mantenere la nutrizione e l'umidità originali della pelle,

2. Eviti la solarizzazione e la melanina della pelle che conservano,

3. Liberi il calore estraneo e efficacemente resista all'invecchiamento della pelle

4. Inumidisca delicatamente la pelle e renda la pelle liscia, luminosa, tenera, sana e naturalmente rimbalzante.

III, applicazione dell'alimentazione

Denaturanti e preservativi in alimentazione animale:

1. Promuova la crescita di qualità della carne di bestiame.

2. Aumenti l'immunità di bestiame ed allevii la depressione e la malattia della crescita causate dallo sforzo.

3. Prolungando la durata di prodotto in magazzino di alimentazione e di miglioramento della qualità di alimentazione

IV, applicazione di fertilizzante

In fertilizzanti:

1. Anticongelante

2. Appassire Reduce

3. Tenga la freschezza

1. Può essere ampiamente usata in alimenti e bevande richiedere il riscaldamento ad alta temperatura.

2. Può mantenere il tenore d'acqua delle componenti della frutta dopo thawin.

3. Può migliorare il potere masticare delle tagliatelle

4. Può rendere il colore riempire buon e dolce ma olio non grasso e d'idratazione della serratura.

La specialità fisica di trealosio

1. Dolcezza delicata
Il trealosio è soltanto 45% dolce quanto il saccarosio. Ha un profilo pulito del gusto

2. Stabilità trattata
Il trealosio è uno zucchero non riducente e non parteciperà alle reazioni di Mallard con gli aminoacidi o le proteine durante l'elaborazione e lo stoccaggio fabbricanti anche alle temperature elevate. Quindi, il trealosio può essere utilizzato favorevole in alimento ed in bevanda in cui il trattamento termico è richiesto o stoccaggio a temperatura elevata.

3. Calore perfetto e tolleranza acida
Il trealosio è molto stabile al calore ed all'acido durante l'elaborazione e lo stoccaggio e non sarebbe colorato e ripartito anche riscaldato per 30min a 100, pH3.0.

4. Solubilità bassa e cristallino eccellente
L'idrosolubilità di trealosio è alta quanto il maltosio mentre la cristallinità è eccellente, in modo da è facile da produrre la caramella igroscopica bassa, il rivestimento, la confetteria molle ecc.

5. Igroscopicità bassa
Determinati alimenti stessi non sono igroscopici, ma la loro igroscopicità può rapidamente aumentare una volta gli zuccheri quale saccarosio ed il maltosio si aggiunge e poi il sapore originale e la durata di prodotto in magazzino degli alimenti sono cambiato. Il trealosio ha un hygriscopicity molto basso e rimane umidità relativa stabile di fino a 95%. Quindi, il trealosio può essere utilizzato come dolcificazione nel processo dell'alimento.

Applicazione: Il trealosio è ampiamente usato in alimento, bevanda, pharma, area cosmetica