Iso e dolcificante approvato HALAL del trealosio 20kg/Bag

Il trealosio è non riducente e disaccaride naturale, consiste due molecole del glucosio collegate con α-1, 6 - legami glucosidici. Il trealosio è gli zuccheri naturali sicuri ed affidabili, conosciuti come «lo zucchero di vita» in comunità scientifica. Il grado dolce è 45% dello zucchero granulato in modo che sia la dolcezza. Il trealosio è uno degli ingredienti importanti in cosmetici d'idratazione che possono tenere l'attività delle cellule. Ha considerato generalmente la cassaforte (GRAS).

Funzioni del ﹠ delle proprietà
Sicurezza e commestibile. Coloritura non igroscopica e non facile, acido-stabile, a prova di calore. Nuovo tipo di agente protettivo alimento naturale/del dolcificante/di agente di modificazione sapore multifunzionale/materia prima naturale di alimento salutare/di riempimento naturale di umidità

Applicazioni
Industria di A.Food
prodotti 1.Bakery & occidentale - prodotti dei dolci di stile
Il trealosio può regolare il senso della pasticceria dello zucchero a velo, della dolcezza e dell'aroma, rendere la superficie del dolce più umido, il gusto lanuginoso, morbido e delizioso. efficacemente inibisca il cattivo gusto dopo la masticazione lunga, faccia i dolci mantenere a lungo lo stato molle anche dopo la gelata e sciogliersi.
prodotti 2.Sweets
Il trealosio può regolare la dolcezza, ridurre il freemove dell'umidità in prodotti a più componenti, usati come rivestimento della caramella può formare uno strato non igroscopico stabile, può impedire l'idrolisi ed il cambiamento di colore, protegge i denti.
3.Pudding & prodotti del gelato
Riduca il del punto vincente dei prodotti congelati, regoli la dolcezza, inibisca la denaturazione della proteina, faccia il prodotto con sapore delizioso unico, può tenere la forma dei prodotti identicamente, impedire l'assorbimento dell'umidità.
4, bevande
Facendo uso delle proprietà di dolcezza bassa e della quantità di calore bassa, trealosio estremamente applicabile alle bevande di energia per migliorare durevolezza. Aggiunto in bevande alcoliche, faccia le bevande avere un sapore migliori.
5.Rice & prodotti della farina
Il trealosio può inibire l'invecchiamento dell'amido, tenere il colore originale, migliorare i prodotti congelati che congelano la resistenza e più masticità.
prodotti 6.Aquatic & frutti di mare
Il trealosio può essere usato come agente protettivo dei frutti di mare alla bassa temperatura, tiene la freschezza per migliorare la qualità del gusto di frutti di mare.
Industria di B.Cosmetics
Il trealosio può efficacemente proteggere la cellula dell'epidermide, efficace contro invecchiamento della pelle, delicatamente idrata la pelle, fa il lustro della pelle, luminoso, tenero, regolare, naturalmente sano e l'elasticità. Trealosio, poichè una nuova generazione di idratazione eccellente si trasformerà in in un fuoco nel consumo dei cosmetici.

Imballaggio: durata di prodotto in magazzino 20kg/bag: 30 mesi