Fate conoscete che cosa è trealosio?
Il trealosio è uno zucchero molto interessante, è un disaccaride composto di due molecole di glucosio. Si presenta in alcuni semi e funghi sebbene non sia comune in piante. I funghi contengono fino a 10 25% da peso a secco.
È il combustibile principale usato dagli insetti in volo. Poiché le loro ali si battono così velocemente e permettere loro di produrre gli scoppi improvvisi della natura di potere ha scelto questo zucchero per il loro sangue. È stimato che gli insetti possano usarli due volte più efficientemente del glucosio.
Protegge gli organismi dagli estremi di tempo, come il congelamento ed asciugarsi. La pianta di resurrezione può resistere ai mesi senza acqua perché contiene gli importi abbondanti di questo zucchero che protegge le cellule da danno nelle circostanze difficili.
Benefici:
Nessun notevole beneficio come dolcificante, è di meno che la metà dolce come zucchero ed ha un simile indice glycemic. Tuttavia, ha un gran numero di altri usi ed applicazioni. È un antiossidante, funge da preservativo naturale, tiene l'alimento umido ed aiuta la struttura ed il sapore della prerogativa. In natura, ha qualità stupefacenti che sembrano prevenire danni to le cellule asciugarsi o congelarsi.
Queste proprietà possono presentare i vantaggi nella produzione dei cosmetici, dei prodotti farmaceutici e delle derrate alimentari. Ha un'applicazione importante come costituente nelle soluzioni per la protezione degli organi durante le operazioni del trapianto. È utile come componente degli alimenti e dei pacchetti congelati ecc. della razione. È stalla della temperatura e può essere utilizzato nella cottura.
È stato indicato per inibire la degradazione dei carboidrati, delle proteine e degli acidi grassi in alimenti. Così può fungere da preservativo sicuro. Inoltre è stato trovato per inibire lo sviluppo dei batteri che causano l'odore di corpo, in modo da può trovare l'uso come cosmetico.
I collirii che contengono questo zucchero hanno provato utile nel trattamento della sindrome dell'occhio asciutto.
Può anche contribuire ad attenuare l'insulino-resistenza e trasformarsi in in uno strumento utile contro l'inizio del diabete. Ha un effetto hypoinsulinemic, l'opposto esatto di fruttosio. Una prova 2010 ha mostrato il miglioramento significativo nei livelli del trigliceride e nella risposta dell'insulina in topi.
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BIOTECNOLOGIA CO., SRL DI DEZHOU HUIYANG
Prodotto: Trealosio
CAS No.: 6138-23-4
Durata di prodotto in magazzino: 2,5 anni
Specificazione: GB/T23529-2009
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STRATO TECNICO DELLA DATA
| Termini |
Specifiche |
| Aspetto |
Potere fine, bianco, cristallino, inodoro |
| Formula molecolare |
C12H22O11 • 2H20 |
| Analisi |
≥98% |
| Perdita su essiccazione |
≤1.0% |
| PH |
5.0-6.7 |
| Residuo dell'accensione |
≤0.05% |
| Cromaticità |
≤0.100 |
| Torbidità |
≤0.05 |
| Rotazione ottica |
+197°~+201° |
| Pb (mg/kg) |
≤0.5 |
| Asse (mg/kg) |
≤0.5 |
| Muffa e lievito |
≤100 |
| Conteggio di piatto totale |
≤100 |
| Bacilli coliformi |
Assente |
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